Historien bakom sanbbmaten.
Snabbmatens historia går långt tillbaka i tiden. Det kanske inte är det vi idag kallar "snabbmat", men ända sen tidernas begynnelse har folk ätit mat i farten. I det gamla Rom fanns det olika stånd som sålde bland annat bröd och oliver. I det antika Egypten tror arkitekter att de sålde bröd och öl som en meny. I det antika Östasien fanns det nudelstånd för den tidens stressade människa.
McDonalds, den största snabbmats restaurangens historia är att Ray Kroc, han som fick bröderna McDonalds lokala hamburgerrestaurang att växa, övertalade Richard och Maurice McDonald att öppna nya hamburgerrestauranger i deras namn. Den första restaurangen öppnades år 1940 i San Bernardino i Kalifornien, och restaurangen blev mer och mer känd på grund av deras snabba service. Numera har de 31 000 restauranger över världen. Deras mest kända hamburgare är Big Mac. 
/Hanna
Vad blir följderna av för mycket snabbmat?
Det är även är farligt för levern och det kan även göra att insulinnivåerna i levern stiger och att man svettas mycket på nätterna.
För mycket snabbmat och för lite träning framförallt hos barn leder också ofta till bland annat övervikt, svårigheter att koncentrera sig i skolan och hål i tänderna. Folk som äter snabbmat för mycket och för ofta kan utveckla ett beroende och få diabetesproblem.
/Hanna
De populäraste snabbmatsrestaurangerna.
Kentucky Fried Chicken (KFC) - ett företag som säjer friterad kyckling, och finns i nästan hela världen. Även i Afrika.
Max Hamburgerrestauranger AB - är Sveriges näst största hamburgerkedja och har 65 restauranger.
McDonald's - är ett stor amerikanskt snabbmatsföretag, med 31 000 restauranger i 121 länder och 46 miljoner kunder per dag.
Taco Bell - ett amerikanskt företag som säljer mexikansk mat och har 6 780 restauranger.
Självklart finns det en massa andra snabbmatsställen, men dessa är de allra största och de mest populäraste.
.jpg)
/Hanna
Transfetter.
Transfetter är en slags omättad fett som bildas när tillexempel växtoljor härdar delvis. Det finns en naturlig och mindre mängd transfetter i både mjölkprodukter och nötkött. På kemisk väg blir fettet hårdare, med bland annat mer hållbara och mer spröda produkter som resultat.
Maten blir också onyttigare och då blir det omättade fettet mättat. Transfetter ökar risken att få en hjärt- och kärlsjukdom.
Transfettet är faktiskt så dåligt att delstaten New York funderar på att förbjuda det helt.
Arnold Schwarzenegger, guvernör i Kalifornien har skrivit på en lag som förbjuder att transfetter används på restauranger, kaféer, bagerier och andra ställen som säljer färdiglagad mat.
Den genomsnittlige amerikanen stoppar i sig ungefär 6 gram per dag, det kan man jämföra men den genomsnittlige dansken som får i sig cirka 1 gram om dagen, trots deras livsstil. 
/Hanna
Den första snabbmatsrestaurangen.
Den moderna snabbmatens historia började 1912. Då det öppnade en så kallad Automat i New York, "restaurangen" bestod av en kafeteria med mat bakom små glasrutor som öppnades när man la i pengar i myntinkastet.
Den som öppnade den första riktiga snabbmatsrestaurangen som vi är mer bekanta vid, var det amerikanska företaget White Castle, som idag är en av USA:s största snabbmatskedja. Den öppnades är 1921 i Topeka i delstaten Kansas.
More than 80 years.
More than 380 restaurants.
More than 500,000,000 burgers sold last year alone.
/Hanna
Vad är det onyttiga i snabbmaten?
Den flesta snabbmaten/färdigmåltiderna som säjs är inte så nyttiga.
Problemet är att: De innehåller för mycket salt, mycket socker, de har brist på grönsaker och vitaminer, för mycket av fel sorts fett och de innehåller mycket smaktillsatser och andra kemikalier för att få fram en bra smak.
/Hanna
Vanliga exempel på snabbmat.
De vanligaste exemplen är ju såklart hamburgare och pommesfrites, pizza, kebab, varmkorv men även mackor, viss kinamat och sushi.
Även om sushi inte räknas till kategorin "skräpmat", som innehåller mycket socker, salt och fett, så räknas det ändå som snabbmat.
/Hanna
Varför äter man snabbmat?
Även vuxna, som kanske bara har lunch i en timme och inte kan ta sig hem och äta,blir det lättare och snabbare att äta ute. De som äter ute tycker ju oftast att det är gott, så det blir inte svårt att få ner maten.
/Hanna
Är det farligt med snabbmat?
Det beror på vad man menar med snabbmat. Det är skadligt att leva på en kost som bara består endast av pizza, hamburgare, varmkorv, läsk, godis och chips. Eftersom snabbmat innehåller mycket fett och kemikalier och nästan ingen näring. Det är viktigt att äta mat med tillräckligt mycket näring för att hålla kroppen frisk. Dessutom behöver man motionera för att förbränna fettet man har fått i sig.
Exempel på bra mat kan vara potatis, grönsaker, rotfrukter, fisk, frukt, bär, magra mjölkprodukter och gröt. 
/Hanna
Den skrämmande faktan.
Varannan timme någonstans i världen öppnas det en ny McDonald's, Burger King, Taco Bell eller Kentucky Fried Chicken restaurang.
Varje dag besöker en av fyra amerikaner en snabbrestaurang och snabbmatsföretagen i USA har 3,5 miljoner anställda.
Uppgifterna är hämtade från Eric Schlossers bok Snabbmatslandet.
Boken har fått stor uppmärksamhet och har blivit en bästsäljare.
I avsnittet om köttet beskrivs det hur det går till i de stora köttfabrikerna. Slaktarna, styckarna och städarna, har enligt Schlossers, USA:s farligaste jobb bland blod ,klorgas och bakterier. I slakthusen kryllar det av tarminnehåll från de uppsprättade djuren som även snabbmaten sedan också innerhåller. Under de senaste åtta åren har tarmbakterien E,coli 1057:H7, fått en halv miljon amerikaner att åka in på sjukhus efter att har ätigt snabbmat. Tusentals har blivigt inlagda och flera hundra har dött. Det är skrämmande fakta.
/ Hanna
